哪里有木炭烧烤技术学

  • 参考学费:800
  • 上课时间: 白天班  
  • 上课班型: 一对一  
  • 课程课时:8 课时
  • 开课校区:

    长沙湘味源  滁州天长长沙四方坪百花园路口公交站

联系人:苏文
基本信息
  • 上课时间:白天班  
  • 适学对象:所有创业人
  • 上课班型:一对一  
  • 就业方向:成功当老板
  • 培训周期:1个月以内
  • 教学承诺:随到随学,名师任教
  • 课程课时:8 课时
课程简介

哪里有木炭烧烤技术学





炭火烧烤与无烟烧烤有什么区别呢?它们的操作工艺和味道差别还是蛮大的!如它们的发热原理不一样,象炭火烧烤是炭火烤制,材料在加热的过程中油肪会直接滴到炭火上燃烧产生烟雾,熏在食物上更香。无烟烧烤是暗火烤制,发热板在两边,一般底下有水箱,油脂会直接滴到水箱里,故不会产生烟雾,但一般烤制的产品不香,现市场接受承度不佳。

 

烧烤的背景及特点:

烧烤这种烹调方式根源于哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到的原居住民族,该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其踪影,如现在的美国佛罗里达州、巴西的南大河都有其族人。烧烤在巴西的发展大道极点,烧烤在巴西的南大河地区已经超过有200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉,放进一个被火围绕着的洼中,一边侃侃而谈他们在草原上的历险。这个就是我们之间把肉类置于火烧烤的原本方式。而在乌拉圭和阿根廷的部分地区,处于是我风声地带,与孕育出典型的南美洲式调料,着就更加多姿多彩了,烧烤是他们较实在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木料、一大块肉、在加上点粗盐,还有一些调料就能饱餐一顿。
    随着社会文明的发展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成多样化,规模也由当初的小型模式变成多种模式,口味和外观也多彩缤纷。现如今,截图烧烤,烧烤店,排起了长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热的烤炉,靠得汗流浃背,家家烧烤店的真实场景让人目不暇接。

    

 2015年长沙湘源地总部较新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,

此活动需要提前电话预定! 我是湖南湘源地苏文:173-7312-6332  联系我有优惠!

当天报名优惠
1、学两项赠送二项,当天报名,;
2、免费提供终生技术升级;
3、同时学习二项,赠送二项技术;
6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式;
7、免费提供原材料清单资料;
8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等;
9、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠;
 

木炭烧烤的培训内容:

 1:木炭烧烤原料的选择以及初步加工的程序。

 2:调味盐和调味粉的配比。

 3:香油、红油的制作。

 4:烧烤设备的认识和使用。

 5:烧烤的技巧以及火的控制方法

 6:学员实际操作。师傅指导,学员边学边记。

 7:木炭烧烤素菜的培训内容:(

 白菜、玉米、香菇、韭菜、茄子、土豆、黄瓜、藕片、玉米、馒头、年糕。

青椒、山芋、豆干、鹌鹑蛋、辣椒、豆角、米雪、香菜、金针菇、黑白豆干等。

 8:木炭烧烤肉类的培训内容:

   鸡翅、鸡腿、鸡柳、鸡排、骨肉相连、台湾一口肠、台湾香肠、大肉串。

香肠、三节翅、翅中、翅尖、翅中、羊肉串、牛肉串、小排、鸭心、鸭胫。

鸡肠、鸭翅、田鸡、鸡尖。

 9:木炭烧烤丸子类的培训内容:

 鱼丸、肉丸、香菇肉贡丸、福州鱼丸、包心鱼丸、墨鱼丸等

┃长沙湖南湘源地项目部负责人:苏文

┃咨询电-话:173-7312-6332(微信号)

┃咨询Q- Q :4141-36377

电话或QQ公司其他小吃项目

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学校简介

长沙市餐饮精品项目推荐;

包点、西点、特色烤猪蹄、长沙臭豆腐、烧烤、卤粉、砂锅粥、常德鸭霸王、酸辣粉、四川卤菜、柳州螺蛳粉、开心花甲、酱香饼、千层饼、麻辣烫、卤肉卷、杂粮煎饼、梅干菜扣肉饼、桂林坛子鸡、鸳鸯火锅、正宗浏阳蒸菜、钱粮湖土鸭、香辣跳跳蛙、章鱼小丸子、重庆烤鱼、肠粉、关东煮、凉皮凉面、热干面、老家肉饼、南京鸭血粉、铁板烧、铁板鱿鱼、津市牛肉粉、手抓饼、砂锅粉、口味小龙虾、包子、油条、盐焗鸡、湖南酱板鸭、北京烤鸭、早餐粥、珍珠奶茶、刨冰、满口香鸭霸王,酱板鸭,臭豆腐,麻辣烫,早餐,津市牛肉粉,夜宵炒菜,特色湘菜,酱香饼,湘西泡菜,凉菜、烧麦、蒸饺、卤龙虾、板栗饼、脆皮玉米、黄金薯塔、萝卜牛杂、鸡公煲、石锅鱼、冒菜、卤海鲜、秘制卤猪脚、铁板烧、汉堡炸鸡、油条、重庆小面、羊肉粉、摇滚烤鸡、疯狂烤翅、奥尔良烤翅、快洁菜、杂酱面、泉水香豆腐、肠粉等等一系列项目,终身受益,自己创业,才不会受制于人,自古道民以食为天,投资小吃行业是最被看好的创业行业。

 

我们的愿景:成为行业里最好的培训及咨询公司

  我们的使命:为帮助更多热爱小吃行业的人在创业前期搭桥铺路。

我们的经营理念:汇行业名师、聚八方英才、以客户为中心、以市场为导向。

  我们的工作理念:将简单的方法练到极致就是绝招

  我们的精神是:简单专注、自强不息

  我们的作风是:信守承诺、没有借口

  我们的特色是:与众不同、不求项目最多、只求项目最精

  我们的优势是:从不做虚假宣传,真材实料,实事求是。以上几点都能说到做到。

 

长沙承诺

长沙小吃培训教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。
长沙小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。

 郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

 


学校荣誉

学校获得哪些荣誉,及简单的介绍。

上课地址
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  我们的工作理念:将简单的方法练到极致就是绝招

  我们的精神是:简单专注、自强不息

  我们的作风是:信守承诺、没有借口

  我们的特色是:与众不同、不求项目最多、只求项目最精

  我们的优势是:从不做虚假宣传,真材实料,实事求是。以上几点都能说到做到。

 

长沙承诺

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长沙小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。

 郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

 


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